Os pesquisadores estudam o jejum intermitente há décadas.
Os resultados do estudo às vezes são contraditórios e inconclusivos. No entanto, a pesquisa sobre o jejum intermitente, incluindo o jejum de 16: 8, indica que ele pode fornecer os seguintes benefícios:
Perda de peso e perda de gordura
Comer durante um determinado período pode ajudar as pessoas a reduzir o número de calorias que consomem. Também pode ajudar a impulsionar o metabolismo .
Um estudo de 2017 sugere que o jejum intermitente leva a uma maior perda de peso e gordura em homens com obesidade do que a restrição calórica regular.
Uma pesquisa de 2016 relata que os homens que seguiram uma abordagem 16: 8 por 8 semanas durante o treinamento de resistência mostraram uma diminuição na massa gorda. Os participantes mantiveram sua massa muscular durante todo o tempo.
Em contraste, um estudo de 2017 encontrou muito pouca diferença na perda de peso entre os participantes que praticavam o jejum intermitente – na forma de jejum em dias alternados em vez de jejum de 16: 8 – e aqueles que reduziram sua ingestão geral de calorias. A taxa de abandono também foi alta entre aqueles no grupo de jejum intermitente.
Prevenção de doença
Os defensores do jejum intermitente sugerem que ele pode prevenir várias condições e doenças, incluindo:
- Diabetes tipo 2
- Problemas de coração
- alguns cânceres
- doenças neurodegenerativas
No entanto, as pesquisas nesta área permanecem limitadas.
Uma revisão de 2014 relata que o jejum intermitente se mostra promissor como uma alternativa à restrição calórica tradicional para redução do risco de diabetes tipo 2 e perda de peso em pessoas com sobrepeso ou obesidade.
Os pesquisadores alertam, no entanto, que mais pesquisas são necessárias antes que eles possam chegar a conclusões confiáveis.
Um estudo de 2018 indica que, além da perda de peso, uma janela de alimentação de 8 horas pode ajudar a reduzir a pressão arterial em adultos com obesidade.
Outros estudos relatam que o jejum intermitente reduz a glicose de jejum em 3–6% em pessoas com pré-diabetes, embora não tenha efeito em indivíduos saudáveis. Também pode diminuir a insulina em jejum em 11–57% após 3 a 24 semanas de jejum intermitente.
O jejum com restrição de tempo, como o método 16: 8, também pode proteger o aprendizado e a memória e retardar doenças que afetam o cérebro.
Uma revisão anual de 2017 observa que a pesquisa com animais indicou que esta forma de jejum reduz o risco de doença hepática gordurosa não-alcoólica e câncer.
Vida útil prolongada
Estudos em animais sugerem que o jejum intermitente pode ajudar os animais a viver mais. Por exemplo, um estudo descobriu que o jejum repetido de curto prazo aumentou a expectativa de vida de ratos fêmeas.
O National Institute on Aging destaca que, mesmo após décadas de pesquisas, os cientistas ainda não conseguem explicar por que o jejum pode prolongar a expectativa de vida. Como resultado, eles não podem confirmar a segurança a longo prazo desta prática.
Os estudos em humanos na área são limitados e os benefícios potenciais do jejum intermitente para a longevidade humana ainda não são conhecidos.
16: 8 jejum intermitente tem alguns riscos e efeitos colaterais associados. Como resultado, o plano não é adequado para todos.
Os potenciais efeitos colaterais e riscos incluem:
- fome, fraqueza e cansaço nos estágios iniciais do plano
- comer em excesso ou comer alimentos não saudáveis durante a janela de alimentação de 8 horas devido à fome excessiva
- azia ou refluxo como resultado de comer demais
O jejum intermitente pode ser menos benéfico para as mulheres do que para os homens. Algumas pesquisas em animais sugerem que o jejum intermitente pode afetar negativamente a fertilidade feminina.
Indivíduos com histórico de distúrbios alimentares podem desejar evitar o jejum intermitente. A National Eating Disorders Association alerta que o jejum é um fator de risco para transtornos alimentares.
O plano 16: 8 também pode não ser adequado para pessoas com histórico de depressão e ansiedade . Algumas pesquisas indicam que a restrição calórica de curto prazo pode aliviar a depressão, mas que a restrição calórica crônica pode ter o efeito oposto. Mais pesquisas são necessárias para entender as implicações dessas descobertas.
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16: 8 o jejum intermitente não é adequado para mulheres grávidas, amamentando ou tentando engravidar.
O National Institute on Aging conclui que não há evidências suficientes para recomendar qualquer dieta de jejum, especialmente para adultos mais velhos.
Pessoas que desejam experimentar o método 16: 8 ou outros tipos de jejum intermitente devem conversar com seu médico primeiro, especialmente se estiverem tomando medicamentos ou tiverem:
- uma condição de saúde subjacente, como diabetes ou pressão arterial baixa
- uma história de alimentação desordenada
- uma história de transtornos mentais
Qualquer pessoa que tenha alguma preocupação ou experimente quaisquer efeitos adversos da dieta deve consultar um médico.
Embora as evidências indiquem que o método 16: 8 pode ser útil para a prevenção do diabetes, pode não ser adequado para quem já tem a doença.
A dieta de jejum intermitente 16: 8 não é adequada para pessoas com diabetes tipo 1 . No entanto, algumas pessoas com pré-diabetes ou diabetes tipo 2 podem tentar a dieta sob a supervisão de um médico.
Pessoas com diabetes que desejam experimentar o plano de jejum intermitente 16: 8 devem consultar seu médico antes de fazer mudanças em seus hábitos alimentares.
16: 8 o jejum intermitente é uma forma popular de jejum intermitente. Os benefícios potenciais incluem perda de peso, perda de gordura e redução do risco de algumas doenças.
Este plano de dieta também pode ser mais fácil de seguir do que outros tipos de jejum. Pessoas que fazem jejum intermitente de 16: 8 devem se concentrar em comer alimentos integrais com alto teor de fibras e devem se manter hidratadas ao longo do dia.
O plano não é adequado para todos. As pessoas que desejam seguir a dieta de jejum intermitente 16: 8 devem falar com um médico ou nutricionista se tiverem alguma preocupação ou problemas de saúde subjacentes.